知って得する豆知識
マヨネーズマヨネーズは、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングのこと。本来はフランス料理のソースの一種である。一般的には、サラダ等に使用されることが多いが、近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。ごはんにかけたり、そのほかなんでもマヨネーズをかける人のことを『マヨラー』と呼んだりするのが流行った。マヨネーズには食用油が多く含まれているが、卵や酢の影響で油臭さを感じないため多く使いがちだが、1日あたり大さじ1杯以上のマヨネーズを食べる事は、人によっては栄養学上好ましくない場合がある。しかし、植物油を用いて作られたものは、不飽和脂肪酸や酸が健康に役立つ面もあるので、摂取量さえ気をつければ栄養的に優れた食品ともいえるだろう。
体操競技①男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。ゆかは、12×12メートルの正方形のゆかの上で、体操競技の技を用い演技する。男子は、徒手体操的運動・平均わざ・静止わざ・力わざ・跳躍わざ・跳ね起きわざ・倒立回転わざ・宙返りわざを組み合わせて演技し、女子は、アクロバット系の技、音楽に合わせたジャンプの組み合わせ、ターンを組み合わせ演技する。男子は70秒間、女子は90秒間で演技しなければならない。時間超過は減点の対象となる。
携帯電話のデザイン携帯電話は、その発展の歴史において、初期には小型化・軽量化に主眼が置かれていた。しかし、ある程度手軽な形状が実現するに至って、カメラやWWW閲覧、おサイフケータイといった付加機能が製品差別化の要素となっていった。携帯電話業界の競争激化と共に、ユーザーへの大きな吸引力となる端末のデザイン・機能開発について各メーカーがしのぎを削っているが、手に持つ・テンキーで電話をかける、といった機能を維持する共通条件においてその差別化は容易ではなく、タッチパネルやジャイロセンサーの採用など現代最先端のテクノロジーをも織り込んだプロダクトデザインとなっている。
石狩鍋石狩鍋は、鮭を主材料とした北海道の郷土料理で、鍋料理。名称は、鮭が多く獲れた石狩川にちなむ。帯広地方では、同じものを十勝鍋（秋味鍋・秋味汁とも）と呼ぶ。同じく鮭を用いた三平汁と混同されることが多いが、石狩鍋は味噌仕立てであるため塩引きしない生の鮭を用いる。ぶつ切りの鮭と野菜を、昆布で出汁を取った味噌仕立ての汁で煮込むものとされているが、汁に酒粕を加えたり、バターや牛乳を隠し味に使うなどの流儀もあるという。
なんこ鍋なんこ鍋は、馬の肉や腸を味噌で煮込んだ鍋料理。もつ煮の一種で、北海道空知地方の郷土料理となっている。「なんこ」とは馬肉を指すが、現在では空知地方を中心に「馬の腸」の意味で使うこともある。生の「なんこ」を流水でよく洗い、沸騰した湯に入れ、約1時間ゆでる。水気をよく切って、一口大に切り、柔らかくなるまでさらに1時間ほど煮る。このとき臭み消しとして、タマネギを入れる。好みの味になるまで味噌・砂糖を入れ、弱火で約30分間煮込む。調味料として醤油やカレー粉や胡椒を若干加えたり、具としてゴボウ、タケノコ、コンニャクを入れたり、生卵で柳川鍋のようにとじることもある。
柳川鍋柳川鍋は開いたドジョウと笹掻きにしたゴボウを味醂と醤油の割下で煮て鶏卵で綴じた日本料理の鍋料理で、一緒にネギやミツバを用いる場合もある。江戸時代にはドジョウもゴボウも精の付く食材とされていたため暑中に食べるものとされていたと言う。ドジョウを開かずにそのまま使ったものは「丸鍋」と呼んで区別する場合もある。丸鍋にはゴボウでなくネギ、また醤油でなく味噌と使い分ける店も多いらしい。肉類などを柳川と同じように、笹掻きゴボウと共に甘辛く煮て卵で閉じたものを「○○の柳川」あるいは「柳川風」と呼ぶことも一般的である。
デパチカ"デパートの食料品売り場が地下にある理由は、①デパートはヨーロッパで生まれ、ここで扱う商品はインテリアやファッションが中心で食品売り場がない。つまり、食品売り場は後から登場したので地下に設置した。例外もありドイツは最上階に作ったところもあるとか。②食品は買い物の最後や、仕事帰りに買うということが多いもので、つまり、出口に近いところの方が便利な為。③食品売り場は冷蔵設備や水道やガスなど、他のフロアとは設備が違うから地下に配置したほうが合理的で、また、においが他のフロアに流れる心配も少ない。この3点の理由が重なり、地下に食料品売り場がある"となった。
認知症認知症は、後天的な脳の器質的障害により、いったん正常に発達した知能が低下した状態をいう。これに比し、先天的に脳の器質的障害があり、運動の障害や知能発達面での障害などが現れる状態のことを、知的障害という。日本ではかつては痴呆（ちほう）と呼ばれていた。「痴呆」の狭義の意味としては「知能が後天的に低下した状態」の事を指すが、医学的には「知能」の他に「記憶」「見当識」の障害や人格障害を伴った症候群として定義される。従来、非可逆的な疾患にのみ使用されていたが、近年、正常圧水頭症など治療により改善する疾患に対しても痴呆の用語を用いることがあると言う。
上手投げ上手投げ（うわてなげ）とは、相撲の決まり手のひとつであり、上手から相手の褌を引き、その上手から相手を投げる技である。四つ相撲の王道を行く技といわれることがままあり、四つに組む相撲での強豪力士の多くは、上手投げを得意としている。特に、昭和の大横綱と言われた千代の富士の上手投げは、相手の頭を押さえながら投げる独特のものであり、「ウルフスペシャル」の名で他の力士達に恐れられ、千代の富士の名をいっそう高めた。一般に、上手投げと下手投げで投げの打ち合いをした場合、上手投げの方が有利といわれている。
大銀杏大銀杏（おおいちょう）とは、大相撲において、十両（十枚目）以上の関取が結うことができる髪型であり、幕下力士でも、十両との取組がある場合や、弓取式を行う際には結うことができる。髷（まげ）の先端が銀杏の葉に似ていることからこの名がつけられた。江戸時代、まだ力士も月代を剃っていた時代は今とは逆に髷の後ろを真上から見た時に銀杏の葉の形に似ているためにこう呼ばれていたらしい。本来は銀杏髷と呼ばれる結い方のバリエーションで、髷の部分が大きいものを大銀杏と呼び、江戸時代後期の武士に好まれた結い方であったと言う。
スゲヌマスゲヌマ（別名：カーネーシービー）は日本の競走馬であり、第二次世界大戦目前の1939年に第7回東京優駿競走（日本ダービー）に優勝した。名前の由来は群馬県にある菅沼より付けられた。3歳になると騎手兼業の中村広の元に預けられ調教を受けた。4月に中山の新呼戦でデビューした。初戦、2戦目は3着だったが、3戦目からは3連勝を上げ、東京優駿競走に出走。レースでは圧倒的1番人気だったタエヤマをゴール前交わし、4連勝で東京優駿競走に優勝した。
タケシバオータケシバオー（Takeshiba O、1965年 - 1992年）は日本の競走馬で、1969年啓衆社賞年度代表馬である。天皇賞（春）、朝日杯3歳ステークスなどに優勝したこともあり、中央競馬史上初の一億円獲得馬でもある。2004年に顕彰馬に選出された。中央競馬（JRA）記録のレコードタイム5回とその勝ちっぷりから怪物とよばれていた。その反面、2着が多い（計10回）側面も持っているとのことだ。
カリナン「カリナン」は1905年に南アフリカで発見され、カット前の原石は3106カラットもあるそうだ。これをカットすることで合計1063カラットの105個の宝石が得られた。これらは当時のイギリス国王であるエドワード7世に献上されている。105個のなかでも「ザ・グレート・スター・オブ・アフリカ（偉大なアフリカの星）」は530.20カラットで、カットされたダイヤモンドとしては長らく世界最大の大きさを誇っていたと言う。「ザ・グレート・スター・オブ・アフリカ」はロンドン塔内に展示されており、見学することもできるのだ。
トパーズトパーズあるいはトパズ (topaz) は、石英（水晶）より少し硬いケイ酸塩鉱物で、和名は黄玉（おうぎょく）と言われている。語源はギリシャ語で『探し求める』を意味し、産出地である紅海の島の周辺が霧深く、島を探すのが困難だったからとされている。但し、古くはトパゾスはペリドットを意味し、『ペリドット』が現在のトパーズを指していた。フッ素やアルミニウムを含み、様々な色を呈するが、宝石としては淡褐色のものが上質とされ、加熱や放射線照射などで色が変わる。11月の誕生石である。
CRハイパー海物語INカリブCRハイパー海物語INカリブ は、2007年10月発売され、『CRスーパー海物語』シリーズにおける「マリンモード」が「アドベンチャーモード」に、「ハワイモード」・「沖縄モード」がストーリー系演出の「パイレーツモード」にそれぞれ変更されたほか、チャンス告知用に「ハイパーコンパス」「ハイパーシップ」と呼ばれる2種の役物が搭載された。なおメーカーの三洋物産では本機種を「海物語シリーズとして5代目」と位置づけているらしい。
二重まぶた一重まぶたの方が二重まぶたより性能がいい。女性の整形手術で１番多いのは、一重まぶたから二重にする手術だそうです。しかし目の性能は、二重まぶたより一重の方が優秀なようです。一重まぶたの方が、まぶたの皮膚の下に脂肪が多いという事は、外気の冷たさから目が保護でき、外からの衝撃もやわらげてくれます。そのため、一重まぶたのほうが丈夫。その証拠に一重まぶたの人でも、病気になったり疲れぎみの時には、脂肪が少なくなって二重になることがあるんです。
民法民事実体法の基本である民法の基本原理は「私的自治の尊重」になります。取引する当事者間の関係を律するのは、第一に両当事者間の合意によるという理念です。民法の条文通りに法が適用されるとは限らず、当事者がこの条文とは異なる合意による契約をした場合には、それが優先される場合があります。このような規定を「任意規定」といいます。しかし、同じ民事であっても、家族関係や夫婦関係のようにある程度は一定のルールを決めておく必要がある場合があります。このような分野について、当事者間の合意による契約よりも民法の規定は法律の規定が優先する「強行規定」が適用されます。
条件行為者の意思によって、効力の発生・消滅の時期を左右することができる重要なものが条件と期限になります。この条件及び期限は法律行為の附款と呼ばれます。条件は、法律行為の効力の発生または消滅を、将来の不確実な事実の成否にかからせている附款です。効力の消滅に関するものを解除条件、効力の発生に関するものを停止条件といいます。条件をつけることが強行法規、公序良俗に反することになったり、(婚姻、認知、相続放棄など）相手の地位を著しく不利益にするおそれのあるとき（相殺、解除、取消し）は、条件はつけられません。
未成年後見未成年後見制度とは、親権者のいない未成年者の監護・教育及び財産の管理を内容とするものになっています。未成年者に親権を行う者がいない時、又は親権を行う者が管理権を有していない時に、未成年後見は開始します。親権を行う者がいない時とは、共同親権者たる両親が死亡した時非嫡出子の親権者が死亡、親権を喪失、辞任した時単独親権者が死亡、親権を喪失又は辞任した時 をいいます。単独親権者について、親権者が管理権を有しない時とは、管理権喪失の宣告又は管理権の辞任があったときです。
検索エンジンのロボットをナビゲーションロボット型検索エンジンがクローラー（スパイダー）と呼ばれるプログラムを使って情報収集していることはご存じだと思います。ただこれだけのホームページがあれば、巡回しやすいものとしにくいものがありますから、検索で上位に挙がるのは当然巡回しやすいものとなります。そこで検索エンジンのプログラムがより効率よくサイト内を巡回できるようにナビゲーションが必要なのです。基本的にクローラーはページ内のリンクを辿りながら巡回を行いますから、とにかくリンク的には行き止まりのないようにサイトを構築しましょう。例としては①サイト内のメニュー、②ページ間のハイパーリンク、③サイトマップといったもので、どのページに行ってもページの上部には常にトップページへのリンクがあって、下部にはコンテンツがありリンク切れがありません。それはＳＥＯ対策というよりユーザビリティーを考えてのことでもそうですが、逆に言えばＳＥＯ対策としてナビゲーションをしっかりと行うことがユーザビリティーにつながります。ナビゲーションの注意点として、①行き先のページのキーワードを含んだ記述をする、②ナビゲーションのメニューはテキストで記述すること（画像を使う場合altタグで文字情報を付加する）、③１ページ内のリンクが多すぎないようにする（５０以下が目安）、④ＪａｖａやＦｌａｓｈによるリンクは避ける、といったことに気をつけましょう。
更新日 2010年03月20日